豆沙红枣米糕
发布在下午茶 2024-09-11 07:53 文章来源:meidiyi.com

豆沙红枣米糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款越光米,米香味非常浓,把它打成米粉做了米糕,软糯香甜,超好吃。
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豆沙红枣米糕营养建议
-
含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙红枣米糕的食材2人份
- 大米400克
- 豆沙馅200克
- 红枣80克
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豆沙红枣米糕的做法
1

食材准备好
2

红枣用水泡一下,去掉枣核,切成两半
3

大米放入破壁机里打成米粉
4

米粉加适量清水搅拌,不需要揉成面团,用手一抓不散开就可以了
5

模具里刷油防粘,铺上一层大米粉,压实
6

再铺上一层豆沙馅压平
7

重复上一个步骤,再铺上一层大米粉
8

再铺上一层豆沙馅
9

最后上边用大米粉压平
10

摆放上红枣,上锅蒸45分钟
11

米糕蒸熟取出,晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米,煮饭更好吃”
成品图
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