豆沙红枣米糕
发布在下午茶 2024-09-11 07:53    文章来源:meidiyi.com
          
        豆沙红枣米糕
- 蒸

 - 甜味

 - <30分钟

 - 初级入门

 
这款越光米,米香味非常浓,把它打成米粉做了米糕,软糯香甜,超好吃。
展开
        
豆沙红枣米糕营养建议
- 
                含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
 - 
                高血脂 控制少吃
 - 
                高血压 控制少吃
 - 
                减肥 控制少吃
 - 
                儿童 控制少吃
 
豆沙红枣米糕的食材2人份
- 大米400克
 - 豆沙馅200克
 - 红枣80克
 
展开
        
豆沙红枣米糕的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    食材准备好
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    红枣用水泡一下,去掉枣核,切成两半
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    大米放入破壁机里打成米粉
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    米粉加适量清水搅拌,不需要揉成面团,用手一抓不散开就可以了
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    模具里刷油防粘,铺上一层大米粉,压实
                6
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    再铺上一层豆沙馅压平
                7
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    重复上一个步骤,再铺上一层大米粉
                8
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    再铺上一层豆沙馅
                9
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    最后上边用大米粉压平
                10
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    摆放上红枣,上锅蒸45分钟
                11
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
                
                
                                    米糕蒸熟取出,晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米,煮饭更好吃”
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                
			
            
          推荐阅读



