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香酥烤鸡翅

发布在家常菜 2024-09-02 09:07    文章来源:meidiyi.com

香酥烤鸡翅的做法

香酥烤鸡翅

by 安以笙
  • 烤
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

外卖里,炸鸡翅霸占点单小吃榜的前列,香脆可口的炸鸡翅里却包含不少油脂,而且有可能是地沟油。 好吃的鸡翅不难做,在家也能搞定。以菜市场买的鸡翅作为主料,辅以各种家用常见调料,腌制些许时间,进入烤箱烘烤,把多余油脂逼出来,一份媲美炸鸡翅的香嫩烤鸡翅完成!

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香酥烤鸡翅营养建议

  • 含糖量 3.85克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香酥烤鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅中10个
  • 孜然粉1大匙
  • 香辣鸡翅调味粉2大匙
  • 酱油2大匙
  • 盐1/2小匙
  • 料酒1大匙
  • 植物油适量
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香酥烤鸡翅的做法

1 香酥烤鸡翅菜谱图解

鸡中翅清理干净,准备好材料

2 香酥烤鸡翅菜谱图解

加入腌料腌制鸡翅1-2个小时

3 香酥烤鸡翅菜谱图解

放在烤网上晾至鸡翅表皮干爽

4 香酥烤鸡翅菜谱图解

用190度烤18分钟即可

5 香酥烤鸡翅菜谱图解

烤完出炉就可以品尝香辣的鸡翅了

6 香酥烤鸡翅菜谱图解

成品

成品图

香酥烤鸡翅的烹饪技巧

喜好辣的同学可以加入多一些的辣椒粉、胡椒粉
除了热风烘烤模式,嫩烤模式也是适合做烤鸡翅的,肉质更加鲜嫩

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