第一美食网

当前位置：首页 » 下饭菜 » 番茄炒蛋

番茄炒蛋

发布在下饭菜 2024-08-14 09:20 文章来源：meidiyi.com

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

by 大丸丸

炒
家常味
<10分钟
新手尝试

番茄炒蛋是我和很多人学习做的第一道菜，后来发现番茄炒蛋的做法有很多种。今天上传的这道菜谱是我比较喜欢的番茄炒蛋的做法，我喜欢这道普通的家常菜，味道可口，可是要做的好吃也有讲究。

展开

番茄炒蛋营养建议

含糖量 2.94克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

番茄炒蛋的食材2人份

番茄罐头(整个)5个
鸡蛋5个
葱1根
油适量
盐1勺
砂糖少许

展开

番茄炒蛋的做法

1

番茄炒蛋菜谱图解

鸡蛋加少许盐打散

2

番茄炒蛋菜谱图解

番茄洗净切块

3

番茄炒蛋菜谱图解

葱切葱花，葱白单独留出来

4

番茄炒蛋菜谱图解

热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用

5

番茄炒蛋菜谱图解

锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁

6

番茄炒蛋菜谱图解

倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅

成品图

番茄炒蛋的烹饪技巧

番茄的种类十分多，我用的番茄比较小所以量比较多，如果选择了比较大的番茄则不需要那么多
炒鸡蛋的时候油和锅的温度一定要高，鸡蛋才能炒出香味，油可稍微多一点
少许的砂糖可以让番茄的酸味减少，不过也可以省略不加

标签：番茄炒蛋的做法番茄炒蛋的家常做法番茄炒蛋番茄炒蛋怎么做

推荐阅读

国民家常菜—可乐鸡翅

国民家常菜—可乐鸡翅 by 金陵玫子烧咸鲜味初级入门鸡肉内含丰富的蛋白质，可乐又偏甜，绝对是补充能量的首选！而且这款..

2021-11-20
黄哈儿辣子鸡

黄哈儿辣子鸡 by 黄哈儿川菜调料炒麻辣味初级入门辣子鸡菜色色泽鲜红发光与红辣椒颜色差不多体现出它的辣度，入口酥且脆..

2021-11-20
麻辣血旺

麻辣血旺 by 馋嘴乐烧香辣味初级入门血旺：血旺源自云南少数民族地区，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的..

2021-11-20
香煎老豆腐回锅肉

香煎老豆腐回锅肉 by 刘小影will be fine(来自微信.) 煎蒜香味中级掌勺新鲜的蒜苗和回锅肉是绝配，今天加..

2021-11-20
萝卜干焖肉

萝卜干焖肉 by 天山可可焖家常味初中水平每年的秋天，正是萝卜大量上市的季节。市场上的萝卜价钱比平时便宜好多了，我每..

2021-11-20

最新文章

热门资讯