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黄瓜煎蛋

发布在快手菜 2024-08-12 14:49 文章来源：meidiyi.com

黄瓜煎蛋的做法

黄瓜煎蛋

by 蕾宝的烟味生活

煎
家常味
<15分钟
初级入门

黄瓜，可能提起它的吃法，大家脑袋里首先想到的是腌黄瓜、黄瓜炒蛋、黄瓜炒肉、黄瓜汤等，而今天小编给大家推荐另一种做法——黄瓜蛋饼，2分钟就可以搞定，是当季不可错过的懒人早餐。

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黄瓜煎蛋营养建议

含糖量 2.1克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

黄瓜煎蛋的食材2人份

黄瓜半根
鸡蛋2个
生菜4片
番茄酱适量

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黄瓜煎蛋的做法

1

黄瓜煎蛋菜谱图解

准备所需食材，将黄瓜、生菜都清洗干净

2

黄瓜煎蛋菜谱图解

将鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，再用筷子搅打均匀

3

黄瓜煎蛋菜谱图解

将黄瓜擦成细丝，再次搅拌均匀；（如果觉得吃不饱，需要加点碳水，也可以加入适量全麦粉、白面粉等；）

4

黄瓜煎蛋菜谱图解

将麦饭石锅放入炉灶上，烧干锅中水份后，刷上适量食用油，再勺入1勺蛋液，趁着蛋液没有完全凝固前，晃动煎锅使蛋液平铺至锅底

5

黄瓜煎蛋菜谱图解

煎至底部金黄后翻面，继续煎另一面

6

黄瓜煎蛋菜谱图解

两面金黄后，铺上生菜叶，挤上适量番茄酱/辣椒酱，再将蛋饼从底部往上卷起来，装盘出锅即可

成品图

标签：黄瓜煎蛋的做法黄瓜煎蛋的家常做法黄瓜煎蛋黄瓜煎蛋怎么做

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