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手撕茄子

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

手撕茄子的做法

手撕茄子

by 小北大的麻麻
  • 拌
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

茄子这样做,好吃入味

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手撕茄子营养建议

  • 含糖量 3.99克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

手撕茄子的食材2人份

  • 茄子(紫皮,长)1个
  • 蒜适量
  • 小米辣适量
  • 酱油2勺
  • 香醋2勺
  • 蚝油1勺
  • 盐适量
  • 辣椒油1勺
  • 食用油适量
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手撕茄子的做法

1 手撕茄子菜谱图解

茄子切段,上锅蒸15分钟,取出撕成小条

2 手撕茄子菜谱图解

调制料汁:2勺酱油、2勺香醋、1勺辣椒油、适量盐、1勺蚝油,搅拌均匀

3 手撕茄子菜谱图解

淋在茄子上

4 手撕茄子菜谱图解

制作蒜末、小米辣末,放在茄子上,撒适量葱花,淋上热油拌匀即可开吃

成品图

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