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炝炒木耳

发布在午餐 2025-01-01 16:55    文章来源:meidiyi.com

炝炒木耳的做法

炝炒木耳

by 静默成诗
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

木耳营养价值很高,既能补铁补气血,又能清肠胃,适合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕妇忌食哦。

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炝炒木耳营养建议

  • 含糖量 15.61
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

炝炒木耳的食材2人份

  • 木耳(水发)10克
  • 尖椒1个
  • 橄榄油1.5勺
  • 1段
  • 3片
  • 3粒
  • 酱油1勺
  • 蚝油1勺
  • 小半勺
  • 小半勺
  • 花椒10粒
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炝炒木耳的做法

1 炝炒木耳菜谱图解

干木耳用冷水泡发洗净备用

2 炝炒木耳菜谱图解

尖椒去蒂去籽切成菱形块,切好葱姜蒜备用

3 炝炒木耳菜谱图解

炒锅热油,下花椒粒小火炸出香味,然后取出花椒弃之不要

4 炝炒木耳菜谱图解

转大火,爆香葱姜蒜

5 炝炒木耳菜谱图解

倒入木耳和尖椒

6 炝炒木耳菜谱图解

调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐,大火爆炒一分钟左右即可

成品图

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