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猪后腿肉

发布在家常菜 2024-12-23 15:52 文章来源：meidiyi.com

猪后腿肉的做法

猪后腿肉

by 雷小厨美食

炖
家常味
<2小时
初中水平

这个肉的做法属于东北的一种吃法，我家老公是东北人，所以之前家婆来的时候有做来吃过。其实做法是特别简单的，但是味道可不一般，做出来的肉特别的香，也不柴，可以趁周末的时候多炖一点放冰箱，想吃的时候再蒸一些。超方便的。

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猪后腿肉营养建议

含糖量 2.8克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

猪后腿肉的食材2人份

猪后腿肉100克
生地2片
大蒜2个
大葱半根
干辣椒适量
生抽适量
老抽适量
小葱一点点

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猪后腿肉的做法

1

猪后腿肉菜谱图解

猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟

2

猪后腿肉菜谱图解

锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出

3

猪后腿肉菜谱图解

砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开

4

猪后腿肉菜谱图解

加入猪后腿肉大火炖半小时，小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。（不要炖太久了，肉太烂就不好切片了。）

5

猪后腿肉菜谱图解

将炖好的猪肉切片，装在不绣钢的碗里

6

猪后腿肉菜谱图解

加入生抽，老抽，食盐，大葱蒸热就可以吃了。太好吃，馋死了！

成品图

标签：猪后腿肉的做法猪后腿肉的家常做法猪后腿肉猪后腿肉怎么做

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