第一美食网

当前位置：首页 » 下饭菜 » 茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！

发布在下饭菜 2024-12-20 10:23 文章来源：meidiyi.com

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！的做法

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！

by 小圆食记

蒸
香辣味
<10分钟
新手尝试

辣椒蒸茄子是用辣椒、茄子制作的一道家常菜，属于湘菜。香辣爽口，茄子绵软如肉。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能

展开

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！营养建议

含糖量 3.64克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！的食材2人份

茄子150克
辣椒(红，尖，干)50克
杭椒50克
生抽15毫升
香醋15毫升
蒸鱼豉油20毫升
清水20毫升

展开

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！的做法

1

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

食材

2

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

茄子洗净，去蒂，切段备用

3

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

将茄子放入蒸锅，蒸5分钟

4

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

再放入杭椒、青椒，再蒸3分钟

5

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

蒜切末后，放入碗中捣碎

6

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

倒入生抽、香醋、蒸鱼豉油、清水，搅拌均匀

7

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

将蒸好的茄子放凉，撕成条备用

8

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

杭椒、红椒捣碎，盖在茄子上备用

9

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

将味汁淋在碗中

10

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！菜谱图解

淋上一勺热油即可

成品图

茄子这样做简单，味道鲜美，一看就懂！的烹饪技巧

味汁中可以加少许糖提鲜

标签：茄子这样做简单味道鲜美一看就懂！的做法茄子这样做简单

推荐阅读

国民家常菜—可乐鸡翅

国民家常菜—可乐鸡翅 by 金陵玫子烧咸鲜味初级入门鸡肉内含丰富的蛋白质，可乐又偏甜，绝对是补充能量的首选！而且这款..

2021-11-20
黄哈儿辣子鸡

黄哈儿辣子鸡 by 黄哈儿川菜调料炒麻辣味初级入门辣子鸡菜色色泽鲜红发光与红辣椒颜色差不多体现出它的辣度，入口酥且脆..

2021-11-20
麻辣血旺

麻辣血旺 by 馋嘴乐烧香辣味初级入门血旺：血旺源自云南少数民族地区，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的..

2021-11-20
香煎老豆腐回锅肉

香煎老豆腐回锅肉 by 刘小影will be fine(来自微信.) 煎蒜香味中级掌勺新鲜的蒜苗和回锅肉是绝配，今天加..

2021-11-20
萝卜干焖肉

萝卜干焖肉 by 天山可可焖家常味初中水平每年的秋天，正是萝卜大量上市的季节。市场上的萝卜价钱比平时便宜好多了，我每..

2021-11-20

最新文章

热门资讯