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圣诞花环曲奇饼干

发布在下午茶 2024-11-24 21:53    文章来源:meidiyi.com

圣诞花环曲奇饼干的做法

圣诞花环曲奇饼干

by 奇缘shirley
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

材料常见,制作简单,烘烤仅需12分钟,这么一款如此简单的圣诞甜点,你确定不要来一块吗

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圣诞花环曲奇饼干营养建议

  • 含糖量 27.44
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

圣诞花环曲奇饼干的食材2人份

  • 低筋面粉70克
  • 奶粉2克
  • 糖粉32克
  • 黄油65克
  • 鸡蛋清16克
  • 抹茶粉3克
  • 白巧克力50克
  • 圣诞糖珠20克
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圣诞花环曲奇饼干的做法

1 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

准备所需要的材料

2 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

低筋面粉,奶粉,抹茶粉混合,用打蛋器混合均匀

3 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

黄油提前室温软化,电动打蛋器低速搅打到顺滑,分二次加入蛋清,每一次都要用打蛋器搅打到完全吸收

4 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

再放入糖粉,打蛋器搅打到顺滑无颗粒状态

5 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

再筛入低粉,奶粉,抹茶的混合粉

6 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

用刮刀上下翻拌均匀

7 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

装入裱花袋中,裱花嘴用的是中号八齿裱花嘴

8 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

在烤盘中挤环形

9 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

海氏烤箱预热,150度,上下火,中层,12分钟,烤好取出放凉

10 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

白巧克力隔温水溶化,拿起曲奇在一边沾取白巧克力,

11 圣诞花环曲奇饼干菜谱图解

再装饰上圣诞糖珠即可

成品图

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