鸡肉饭团串串【宝宝辅食】
鸡肉饭团串串【宝宝辅食】
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 今天的这个啊，乍一看好像是个鸡肉丸子，但是其实它内有乾坤。咬破外面的皮，里面就是满满的米饭了，一口肉肉一口饭，没有孩子能够逃过这套喂饭大法！
鸡肉饭团串串【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡肉饭团串串【宝宝辅食】的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 米饭200克
- 油麦菜30克
- 胡萝卜20克
- 素蚝油1勺
- 番茄酱2勺
- 淀粉5克
- 清水200克
鸡肉饭团串串【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉200克 米饭200克 / 油麦菜30克 / 胡萝卜20克 酱汁：1勺素蚝油 / 2勺番茄酱 5克淀粉 / 200克清水
洗干净的胡萝卜、油麦菜切碎。这个添加的蔬菜都是可以随便换的，家里有啥用上就可以了
切好的胡萝卜和油麦菜拌入米饭当中，加上点鲜菇粉调味，这是我们家不能缺的调味料，搅拌均匀。
双手抹上水
取适量的米饭团成小球，放在一边备用。
鸡胸肉切丁，我想要让它成为泥状，就放进了料理机当中，搅打成泥。如果家里没有料理机的姐妹，也可以剁成肉泥，注意要尽量的细腻一些。 *鸡肉、猪肉或者是牛肉什么都可以用上，主要看家里的现有食材。
取适量的鸡肉泥整理成肉饼皮的样子，怕粘手的话，可以事先在手上抹点油。
之前准备好的米饭团
放到肉饼中心，收口，揉圆。丸子的大小可以根据宝宝的咀嚼能力去做，月龄小的宝宝可以做得小一点，更好入口
锅中烧水，水沸后转成小火，把肉丸放到锅中。如果开大火的话，下丸子的时候容易散，这个一定要注意了
轻轻的搅动丸子
等到熟透后捞出
锅中加入1勺素蚝油、1勺番茄酱、5克淀粉和200克左右的清水，搅拌均匀。这个酱汁的味道是偏向于酸甜口味，夏季吃也有开胃的效果。而调味料的量都是可以根据自家宝宝的月龄来增减的，浓郁一点的味道，大宝宝更好接受
煮好的肉丸放到锅中，翻炒到汤汁逐渐浓稠。
丸子充分粘上汤汁，用竹签把丸子穿起来。这样吃就很有意思了，不过毕竟是用到了竹签，月龄小的宝宝一定要在家长的看护下食用。如果家里没有竹签的话，就直接盛到盘里，直接作为一道菜就能上桌。
裹满了酱汁的鸡肉饭团看起来实在是太有食欲了，而且从外表你根本发现不了里面竟然还有一层小惊喜，简直就是哄娃吃饭的“利器”！
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