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韭菜蛋饼

发布在快手菜 2024-10-16 19:46    文章来源:meidiyi.com

韭菜蛋饼的做法

韭菜蛋饼

by 悠哈厨房
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

冬天里的韭菜非常鲜嫩,价格也非常的高,简简单单的韭菜蛋饼,非常利于肠胃的清理。

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韭菜蛋饼营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

韭菜蛋饼的食材2人份

  • 韭菜300克
  • 鸡蛋3个
  • 植物油适量
  • 适量
  • 白胡椒粉适量
  • 料酒1汤匙
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韭菜蛋饼的做法

1 韭菜蛋饼菜谱图解

新鲜的有机韭菜、鸡蛋

2 韭菜蛋饼菜谱图解

韭菜清洗干净,切成碎丁

3 韭菜蛋饼菜谱图解

鸡蛋打在大碗里,放入盐、料酒、白胡椒粉

4 韭菜蛋饼菜谱图解

倒入切碎的韭菜

5 韭菜蛋饼菜谱图解

搅拌成均匀的蛋糊

6 韭菜蛋饼菜谱图解

平底锅放少许的油,油热后倒入适量的蛋液

7 韭菜蛋饼菜谱图解

一面煎黄后,再翻面;全程小火

8 韭菜蛋饼菜谱图解

吃的时候切块即可

成品图

韭菜蛋饼的烹饪技巧

  韭菜富含纤维,清理大鱼大肉之后的肠胃非常有效

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