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猪棒骨山药汤

发布在汤 2024-10-06 11:04    文章来源:meidiyi.com

猪棒骨山药汤的做法

猪棒骨山药汤

by 热爱红烧肉
  • 炖
  • 家常味
  • <数小时
  • 新手尝试

最近家里忙着装修厕所和厨房,给他累得够呛,明显瘦了,看着于心不忍,做点汤给他喝吧!暖心暖胃! 猪棒骨买的次数不多,因为总觉得不如肘子来的实惠痛快,今天买来炖汤试试看,效果还真不错,要不都说贴骨肉最香呢!吃肉喝汤两不误,非常不错。 苏泊尔中华炽陶电炖锅真的很好使,不必担心在煤气灶上忘了糊锅了,而且还有快速沸腾,不像老式的电砂锅没三小时开不了锅,看着起急冒火了。这款锅也会小火沸腾,看着浓浓的白汤咕嘟嘟冒着小泡,感觉真的很舒服,从此我家也可以每天喝汤喽!

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猪棒骨山药汤营养建议

  • 含糖量 5.04克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

猪棒骨山药汤的食材2人份

  • 棒骨1500克
  • 山药500克
  • 盐5克
  • 香葱15克
  • 姜10克
  • 黄酒20毫升
  • 枸杞3克
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猪棒骨山药汤的做法

1 猪棒骨山药汤菜谱图解

准备好食材:猪棒骨、山药、盐、香葱、姜、黄酒、枸杞

2 猪棒骨山药汤菜谱图解

猪棒骨洗干净后放入冷水中煮开

3 猪棒骨山药汤菜谱图解

锅中加入适量黄酒,水开后煮2分钟捞出来备用

4 猪棒骨山药汤菜谱图解

在焯烫猪骨时将苏泊尔电炖锅胆中加入适量清水,然后选择筒骨键按开始,先将水烧开

5 猪棒骨山药汤菜谱图解

水开后将焯烫好的猪骨放入锅中

6 猪棒骨山药汤菜谱图解

再加入打好结的香葱和姜片盖好盖子开始炖汤

7 猪棒骨山药汤菜谱图解

等到还剩余40分钟时将山药块放进去一起炖

8 猪棒骨山药汤菜谱图解

剩余15分钟时加入适量枸杞和盐,等到定时结束即可开喝啦

成品图

猪棒骨山药汤的烹饪技巧

山药比较爱氧化变色,所以要放之前再去皮切块比较好

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