安徽虾籽面
发布在汤 2024-10-05 20:05 文章来源:meidiyi.com
安徽虾籽面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
虾籽面是一道具有浓郁江南风味的汉族传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”
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安徽虾籽面营养建议
-
含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
安徽虾籽面的食材2人份
- 虾籽9克
- 高汤10克
- 面条(生)100克
- 葱1根
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安徽虾籽面的做法
1
把虾籽炒一下,湿度有点大,把水分焙干,这样虾籽才香。不要觉得是海椒面哦
2
汤块在锅中烧开融化,舀在碗里,可以放一些色拉油
3
烧锅水,把面煮熟(在泰国买的干面,有点隐隐的咖喱味,挺好吃的)
4
煮好的面夹在装好汤的碗里面。洒上葱花,再把虾籽舀在面上即可
成品图
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