当前位置:首页  »    »  鸡汤炖蛋

鸡汤炖蛋

发布在 2024-09-30 09:45    文章来源:meidiyi.com

鸡汤炖蛋的做法

鸡汤炖蛋

by Flyer菲儿
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

史云生袋装的浓缩鸡汤,味道很鲜甜,做成鸡汤炖蛋,味道非常香浓,味道刚刚好,我家宝宝超爱吃呢。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。 鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人小孩来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。 鸡汤炖蛋鲜上加鲜。

展开

鸡汤炖蛋营养建议

  • 含糖量 0.21
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡汤炖蛋的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 高汤1袋
  • 200毫升
  • 芝麻油0.5茶匙
  • 生抽1茶匙
展开

鸡汤炖蛋的做法

1 鸡汤炖蛋菜谱图解

准备材料

2 鸡汤炖蛋菜谱图解

开水倒入鸡汤拌匀

3 鸡汤炖蛋菜谱图解

鸡蛋打入碗里,打匀,边打边加入高汤打匀

4 鸡汤炖蛋菜谱图解

把鸡蛋液过筛,倒入碗里

5 鸡汤炖蛋菜谱图解

热水上锅蒸5分钟

6 鸡汤炖蛋菜谱图解

蒸好倒入麻油,生抽就可以食用。

成品图

鸡汤炖蛋的烹饪技巧

鸡蛋液一定要过筛这样更细腻

推荐阅读

  • 菊花苹果汤

    菊花苹果汤 by 柔蓝水晶 煮 甜味 初级入门 庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒..
    2021-11-20
  • 白菜面片汤

    白菜面片汤 by 杰米3764023 煮 家常味 初级入门 老公爱吃面片汤,正好包饺子时剩下一块面,今天就犒劳犒劳他吧。 ..
    2021-11-20
  • 生蚝蘑菇汤

    生蚝蘑菇汤 by 明儿小厨 煮 家常味 新手尝试 天冷这道菜常给家人吃,食材有两种,意想不到的搭配,容易吃上瘾 自从天冷以来..
    2021-11-20
  • 青萝卜豆皮汤

    青萝卜豆皮汤 by 纪元杰米3511912325 炖 家常味 初级入门 青萝卜开胃消食,营养丰富。 展开 ..
    2021-11-20
  • 姬松茸火锅

    姬松茸火锅 by 筱瑾Four喵子 煮 咸鲜味 新手尝试 之前逛菜场的时候, 就看到这个长相不一般的蘑菇..
    2021-11-20
加载中...