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冬瓜海带排骨汤

发布在 2024-09-30 09:45    文章来源:meidiyi.com

冬瓜海带排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤

by 老方小雨
  • 家常味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款最平常的家常普通汤;而却味道鲜美,营养丰富。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用~`~

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冬瓜海带排骨汤营养建议

  • 含糖量 1.26
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

冬瓜海带排骨汤的食材2人份

  • 排骨540克
  • 海带40克
  • 冬瓜750克
  • 葱叶2根
  • 生姜4片
  • 食盐3小勺
  • 枸杞少许
  • 味精 少许
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冬瓜海带排骨汤的做法

1 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

干海带提前有清水浸泡

2 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

排骨冷水入锅焯烫后洗净

3 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

放入电饭煲中加入葱姜

4 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

启动煲汤程序

5 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

时间到打开排骨汤已煲好

6 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

此时来准备好冬瓜和海带

7 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中

8 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

放入冬瓜和海带加盖大火

9 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

煮开后转小火继续

10 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

炖至冬瓜变色重新倒入排骨,并加入3小勺食盐

11 冬瓜海带排骨汤菜谱图解

再次煮开后撒少许味精关火

成品图

冬瓜海带排骨汤的烹饪技巧

干海带需提前浸泡,也可以选择新鲜海带
排骨需焯水洗净再炖汤更美味

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