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秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃

发布在晚餐 2024-09-24 14:22    文章来源:meidiyi.com

秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的做法

秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃

by 壹日壹记
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

天气凉了来碗喝了不长肉肉的冬瓜瘦肉汤,低脂、低盐,超级适合爱美的你哦。

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秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的食材2人份

  • 冬瓜200克
  • 猪肉(瘦)50克
  • 干贝5克
  • 小葱少许
  • 白胡椒粉少许
  • 食盐2克
  • 格琳诺尔有机亚麻籽油适量
  • 姜片1片
  • 料酒1勺
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秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的做法

1 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

先把需要的食材提前准备好

2 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

干贝放入碗中加适量热水泡软

3 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

小葱切碎备用

4 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

准备一块冬瓜,去掉瓜皮用清水冲洗干净,切成薄片

5 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

猪瘦肉洗净沥干水分,切成薄片

6 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽油

7 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

放入处理好的瘦肉翻炒均匀,炒到瘦肉颜色变浅即可。v

8 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

锅中加少许料酒去腥

9 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

放入少许小葱跟姜片

10 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

放入泡好的干贝,加入适量清水

11 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

水开后放入切好的冬瓜片继续煮至冬瓜完全熟透,然后放少许白胡椒粉、2克食盐、调味、丢几粒枸杞配色

12 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃菜谱图解

格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

成品图

秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的烹饪技巧

干贝跟枸杞提前用温水浸泡一下
干贝可以增加汤的鲜味

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