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卡通汤圆之花朵汤圆

发布在 2024-09-23 15:59    文章来源:meidiyi.com

卡通汤圆之花朵汤圆的做法

卡通汤圆之花朵汤圆

by 白白白云OoO
  • 甜味
  • <10分钟
  • 初中水平

元宵节大家都在吃汤圆,我也做了一份花朵汤圆。

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卡通汤圆之花朵汤圆营养建议

  • 含糖量 34.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

卡通汤圆之花朵汤圆的食材2人份

  • 糥米粉150克
  • 甜菜根粉2至3克
  • 120克
  • 红糖10克
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卡通汤圆之花朵汤圆的做法

1 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

把50克和100克糥米粉分别装在两个盆里,

2 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

其中100克糥米粉里加入甜菜根粉,80克水,50克糥米粉里加入40克水,分别揉成光滑的面团

3 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

把两种面团都分成4克左右一个的小面团并分别搓圆

4 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

取一个白色的小圆球放在中间,把六个红色的小圆球环绕在它的周围,并从外往中间捏紧

5 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

用牙签在每个红色的小圆球上压两下,一个花朵汤圆就做好了

6 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

锅里放水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起体积变大即可

7 卡通汤圆之花朵汤圆菜谱图解

碗里放入10克红糖,再把汤圆盛入碗里搅拌均匀即可开吃

成品图

卡通汤圆之花朵汤圆的烹饪技巧

面团揉好后取完需要的部分,剩下的要随时盖上保鲜膜防干,几个小圆球拼在一起时一定要从外往里捏紧,有米酒的,可以在汤圆煮好时加进去一起煮开就可以吃了,没有米酒的象我一样加红糖或白糖,加多少随个人口味

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