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棒子骨汤

发布在汤 2024-09-16 13:42    文章来源:meidiyi.com

棒子骨汤的做法

棒子骨汤

by 给糖就不闹了
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

大骨汤的营养很高,也可下面条,做汤菜等。

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棒子骨汤营养建议

  • 含糖量 4.13克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

棒子骨汤的食材2人份

  • 大骨1100克
  • 葱5克
  • 姜5克
  • 八角3克
  • 水适量
  • 盐适量
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棒子骨汤的做法

1 棒子骨汤菜谱图解

将大骨头放入汤锅,加入水,焯水

2 棒子骨汤菜谱图解

将焯过水的大骨头,捞出,洗净,再放入一个干净的炖锅中

3 棒子骨汤菜谱图解

放入葱段,姜片,八角

4 棒子骨汤菜谱图解

加入适量的水

5 棒子骨汤菜谱图解

大火烧开,转中小火慢炖1小时

6 棒子骨汤菜谱图解

最后加入盐调味即可

7 棒子骨汤菜谱图解

装入汤碗中就可以开喝了

成品图

棒子骨汤的烹饪技巧

大骨头焯过水后,多用流动的清水清洗几次

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