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乌鸡冬瓜汤

发布在 2024-09-15 10:03    文章来源:meidiyi.com

乌鸡冬瓜汤的做法

乌鸡冬瓜汤

by 泡。沫
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

乌鸡冬瓜汤是一种并不常见的汤品,很多人会认为冬瓜性寒,和滋补性能出色的乌鸡一起做汤,会影响一些营养成分的吸收,其实大家不用担心,用乌鸡和冬瓜一起做成乌鸡冬瓜汤,一样具有出色的滋补和养生功效。

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乌鸡冬瓜汤营养建议

  • 含糖量 0.91
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

乌鸡冬瓜汤的食材2人份

  • 冬瓜400克
  • 乌骨鸡300克
  • 食用盐适量
  • 生姜10克
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乌鸡冬瓜汤的做法

1 乌鸡冬瓜汤菜谱图解

准备食材,冬瓜去皮洗净切片,乌鸡剁成块状,生姜切片

2 乌鸡冬瓜汤菜谱图解

冷锅下油,将冬瓜,乌鸡,生姜一同翻炒

3 乌鸡冬瓜汤菜谱图解

倒入纯净水,盖过食材即可

4 乌鸡冬瓜汤菜谱图解

大火煮开,边用锅铲盛出浮油泡沫,盖上锅盖转中火

5 乌鸡冬瓜汤菜谱图解

十五分钟后,加入食用盐,出锅了

成品图

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