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炖排骨

发布在荤菜 2024-09-13 10:39    文章来源:meidiyi.com

炖排骨的做法

炖排骨

by 美食小编
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

无

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炖排骨营养建议

  • 含糖量 0.91克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

炖排骨的食材2人份

  • 猪肋排500克
  • 八角、香叶适量
  • 葱、姜适量
  • 老抽3克
  • 生抽3克
  • 料酒3克
  • 盐3克
  • 水100毫升
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炖排骨的做法

1 炖排骨菜谱图解

锅中放油8ml,倒入猪肋排500g,煎至两面金黄

2 炖排骨菜谱图解

将煎好的排骨放入锅中,倒入水100ml超过排骨,加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g,生抽3g

3 炖排骨菜谱图解

放入老抽3g、盐3g

4 炖排骨菜谱图解

中火炖煮30分钟,盖上盖子

5 炖排骨菜谱图解

出锅完成

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