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菜脯煎蛋

发布在快手菜 2024-08-09 18:17 文章来源：meidiyi.com

菜脯煎蛋的做法

菜脯煎蛋

by hlybb

煎
咸鲜味
<10分钟
新手尝试

菜脯是潮汕叫法，它也叫萝卜干，菜脯煎蛋非常香，为煎蛋增添一种别有的风味。

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菜脯煎蛋营养建议

含糖量 4.13克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

菜脯煎蛋的食材2人份

鸡蛋2个
萝卜干适量
盐少许
糖适量

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菜脯煎蛋的做法

1

菜脯煎蛋菜谱图解

菜脯切米，因为菜脯都有点偏咸，我喜欢加适量的糖把它综合一下

2

菜脯煎蛋菜谱图解

热锅，倒入适量的油

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菜脯煎蛋菜谱图解

把菜脯倒入锅内先翻炒一小会

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菜脯煎蛋菜谱图解

鸡蛋打散至均匀，加入适量的盐，如果菜脯加的多，此处盐可以省略

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菜脯煎蛋菜谱图解

把菜脯分散，把鸡蛋倒入煎锅

6

菜脯煎蛋菜谱图解

煎至蛋液微微凝固，底部上色适中

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菜脯煎蛋菜谱图解

把鸡蛋整个翻面，再继续小火煎至微微发黄就可以了

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菜脯煎蛋菜谱图解

为了吃方便，我在锅里就切成小块再出锅

成品图

菜脯煎蛋的烹饪技巧

这道菜不管送饭或者粥都非常适合

标签：菜脯煎蛋的做法菜脯煎蛋的家常做法菜脯煎蛋菜脯煎蛋怎么做

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