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杂菜拌面

发布在荤菜 2024-09-10 16:13 文章来源：meidiyi.com

杂菜拌面的做法

杂菜拌面

by 少时念无忧

拌
咸鲜味
<5分钟
中级掌勺

因为楼主是个懒人，所以想办法发明了一条有肉的速食嘿嘿。

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杂菜拌面营养建议

含糖量 1.4克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

杂菜拌面的食材2人份

鸡蛋2个
内酯豆腐两块
牛肉500克
食盐1茶匙
酱油(三鲜)2毫升
绍兴酒1毫升
牛百合500克
蟹壳膏10克
海银鱼干100克

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杂菜拌面的做法

1

杂菜拌面菜谱图解

备配料：鸡蛋2颗（一大一小），冰箱里的内酯豆腐、油豆腐、牛肉、牛百合、蟹壳膏、海银鱼干、面、昨晚做的微波炉烤白虾

2

杂菜拌面菜谱图解

煮面。下油豆腐、牛肉进去一起煮。记住不要煮熟。放一旁加盖闷。不要开火

3

杂菜拌面菜谱图解

煎蛋，蛋中混入海银鱼干（鱼干混入蛋中不会被煎硬），煎蛋最高境界，不用油~

4

杂菜拌面菜谱图解

酱油白糖少许绍酒加豆腐汁调配酱汁（酱油要多点，因为不放盐，具体视个人口味而定）PS：酱汁加入到煎蛋过程中。让酱汁有蛋香

5

杂菜拌面菜谱图解

把面牛肉和牛百合捞粗来。放碗里晾凉

成品图

杂菜拌面的烹饪技巧

煎蛋豆腐烤白虾螃蟹等杂料通通放入。PS：豆腐可起到解腻效果

标签：杂菜拌面的做法杂菜拌面的家常做法杂菜拌面杂菜拌面怎么做

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