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麻薯团子

发布在下午茶 2024-09-09 19:04    文章来源:meidiyi.com

麻薯团子的做法

麻薯团子

by 梅子做美食
  • 微波
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

在家直接用微波炉做麻薯团子,超级简单,吃起来一口一个,舒服

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麻薯团子营养建议

  • 含糖量 20.02克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

麻薯团子的食材2人份

  • 牛奶250毫升
  • 糯米粉1杯
  • 香草精1汤匙
  • 白砂糖3汤匙
  • 玉米淀粉适量
  • 食盐1/8匙
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麻薯团子的做法

1 麻薯团子菜谱图解

锅中加入牛奶、香草精,小火煮开

2 麻薯团子菜谱图解

碗中加入糯米粉、白砂糖、食盐,充分搅拌

3 麻薯团子菜谱图解

趁热倒入刚刚煮好的牛奶溶液,搅拌成糊状

4 麻薯团子菜谱图解

将面糊倒入一个耐热容器中,整理平整,然后包上一层保鲜膜,放入微波炉中加热1分30秒左右

5 麻薯团子菜谱图解

将面糊取出来,搅拌一下再放入微波炉中加热1分30秒左右,这样能够更均匀的受热

6 麻薯团子菜谱图解

微波炉加热完成后就成了糯米团子了,然后对面团进行充分的搅拌或者揉搓,直到面团变得光滑饱满

7 麻薯团子菜谱图解

在砧板上撒上玉米淀粉防粘,然后将糯米面团搓成条状,然后切成一个个大小均匀的小剂子,这样麻薯团子就做成了

成品图

麻薯团子的烹饪技巧

可以添加1-2匙的抹茶粉,这样就是抹茶麻薯了

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