猪肉大葱千层饼
发布在荤菜 2024-09-09 19:03 文章来源:meidiyi.com
猪肉大葱千层饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
家常的猪肉大葱千层饼---如妈妈的爱,朴实无华,也层层包含着我对妈妈的爱,感恩尽在不言中!
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猪肉大葱千层饼营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉大葱千层饼的食材2人份
- 面粉1大碗
- 猪肉1块
- 葱2棵
- 姜1块
- 植物油适量
- 生抽1茶匙
- 食盐1茶匙
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猪肉大葱千层饼的做法
1
猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调(这样做出来的肉馅嫩,有汁);大葱切碎,姜切末
2
将大葱、姜,加入到肉馅中,加盐、油、生抽调味,拌匀备用;面揉好,放置半个小时
3
取出饧发好的面团;擀成圆片,铺上肉馅,上下边分成3份,中间不要切
4
左右边也是同样。(九宫格的样子);折起,最后折叠成一个正方形
5
慢慢擀开,放入锅中,盖上盖子,中小火煎;一面煎黄后,再翻另外一面煎。两面焦黄即可
成品图
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