松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱
发布在荤菜 2024-09-09 19:03 文章来源：meidiyi.com
松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
展开
松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱营养建议
-
含糖量 20.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 肉末适量
- 干贝适量
- 茄子适量
- 柿子椒适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 酱油适量
- 辣椒酱适量
展开
松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
用水泡发干贝，用淀粉和酱油腌制肉末，备用
3
把茄子切丝，青椒切丝，备用
4
把大蒜切丁，葱切段，备用
5
冷锅下油，把茄子在热油中过一下，盛起沥油
6
热锅下油，爆香葱和蒜，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和干贝，添入适量辣椒酱，炒匀。
7
放入肉末，茄子和青椒，大火炒熟即可出锅享用
成品图
松茸酱炒肉末茄子｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
干贝泡发后，手撕条状，口感更佳
茄子易吸油，二次炒制时，添入的食用油可适当减少
推荐阅读
-
-
最好吃的素包馅做法，素包食材巧搭配，比肉包更营养美味 by 纯纯的美食 蒸 家常味 新手尝试 前几天分享过一篇素包的做法，不..2021-11-20 -
-
-
最新文章