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炖猪蹄汤

发布在汤 2024-09-09 19:02    文章来源:meidiyi.com

炖猪蹄汤的做法

炖猪蹄汤

by 草海(来自腾讯.)
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

猪蹄炖山药汤,是一道营养丰富的汤菜。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、镁、铁等多种微量元素以及大量的维生素,孕妇适当的吃一些猪蹄可以增强免疫力,还能够起到美容养颜的作用。

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炖猪蹄汤营养建议

  • 含糖量 6.58克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

炖猪蹄汤的食材2人份

  • 猪蹄1根
  • 山药3根
  • 柠檬皮5根
  • 姜3片
  • 葱2根
  • 盐2克
  • 料酒1勺
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炖猪蹄汤的做法

1 炖猪蹄汤菜谱图解

备好食材

2 炖猪蹄汤菜谱图解

猪蹄先绰一下水捞出

3 炖猪蹄汤菜谱图解

放入砂锅加柠檬皮姜片料酒加水大火烧开炖20分钟

4 炖猪蹄汤菜谱图解

在加入切好的山药

5 炖猪蹄汤菜谱图解

炖15分钟即可

6 炖猪蹄汤菜谱图解

好吃的猪蹄山药汤

成品图

炖猪蹄汤的烹饪技巧

炖猪蹄里加点柠檬皮更清新。加料酒姜片去腥味。熬制时间长些汤更浓香

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