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酥香薯条

发布在下午茶 2024-09-05 08:59    文章来源:meidiyi.com

酥香薯条的做法

酥香薯条

by 舞之灵 1027
  • 炸
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

上一道薯条,这个是我们家孩子小时候喜欢吃的,那时候喊着要去M家或者K家,但是担心炸的食物对孩子生长不好,所以吃的次数缺指可数,不过现在好了,只从家里有了空气炸锅,偶尔我也能为孩子们弄上一份,简单健康又不失美味。

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酥香薯条营养建议

  • 含糖量 45.15克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

酥香薯条的食材2人份

  • 土豆一粒
  • 面粉一大勺
  • 酥炸粉一大勺
  • 黄油20克
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酥香薯条的做法

1 酥香薯条菜谱图解

土豆切条状用清水讲淀粉清洗掉

2 酥香薯条菜谱图解

放入锅内煮熟

3 酥香薯条菜谱图解

捞起(不要煮烂了,熟了就好)过凉沥干

4 酥香薯条菜谱图解

黄油融化

5 酥香薯条菜谱图解

将放凉的土豆条放入拌匀

6 酥香薯条菜谱图解

面粉和酥炸粉拌匀

7 酥香薯条菜谱图解

将裹上黄油的土豆条放入粉中薄薄的沾一层

8 酥香薯条菜谱图解

放入预热好的空炸中

9 酥香薯条菜谱图解

180度15分钟左右,中途打开摇晃使其上色均匀

成品图

酥香薯条的烹饪技巧

小叮咛:
土豆的淀粉一定要用清水冲洗,防止烤过程糊掉
直接裹黄油炸也是很不错的,不一定要选择粉类所以请根据自家口味决定即可

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