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泡芙

发布在下午茶 2024-09-04 10:03    文章来源:meidiyi.com

泡芙的做法

泡芙

by 美食小编
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

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泡芙营养建议

  • 含糖量 15.68
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

泡芙的食材2人份

  • 牛奶80克
  • 黄油60克
  • 中筋面粉100克
  • 鸡蛋2个
  • 3克
  • 80毫升
  • 淡奶油100克
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泡芙的做法

1 泡芙菜谱图解

将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌

2 泡芙菜谱图解

加入中筋面粉小火炒30秒

3 泡芙菜谱图解

加入鸡蛋两个搅拌均匀

4 泡芙菜谱图解

挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟

5 泡芙菜谱图解

将淡奶油打至粘稠

6 泡芙菜谱图解

挤入泡芙中

成品图

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