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营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼

发布在荤菜 2024-09-03 14:58    文章来源:meidiyi.com

营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法

营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼

by 孔老师教做菜
  • 煎
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

年后的第一道食谱,分享一道快手卷饼早餐小吃,简单易做又健康!自己用黑全麦粉做的卷饼,成品浓浓麦香,空口都可以吃一张。面饼在手,万物可卷! 面饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存,为了节约早上的宝贵时间,早餐从冰箱取出卷饼一热就搞定,是不是超级简单呢! 黑全麦粉卷饼配上一些爽口的蔬菜,鲜香的肉类,滑嫩的鸡蛋,美味随心搭,然后轻松一卷——丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦!你一定要试试哦!

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营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼营养建议

  • 含糖量 11.06克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的食材2人份

  • 黑全麦粉200克
  • 热水150克
  • 西红柿适量
  • 生菜适量
  • 鸡胸脯肉1块
  • 盐3克
  • 料酒适量
  • 沙拉酱适量
  • 食用油适量
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营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法

1 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

200克黑全麦面粉,加入3克盐

2 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

分次加入热水或热牛奶,搅拌混合成絮。

3 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

揉成光滑的面团

4 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

面板撒干粉,揉成长条状,分10个剂子,盖保鲜膜防干

5 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

剂子搓圆按压

6 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

擀成薄饼,成一个规整的圆。(擀好的薄饼最好盖上保鲜膜,静置10分钟。)

7 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

不粘锅烧热,不用放油,面皮直接放入锅中

8 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

中小火盖锅盖,防止水份流失。1分钟左右,有微微气泡,翻面,再煎30秒左右

9 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

煎好的全麦薄饼冷却后冷冻保存,吃前放锅里热一下

10 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

鸡胸肉切薄片,加适量料酒和盐腌制一会。锅中适量油烧热,放入鸡胸肉片煎熟。

11 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

番茄切片、生菜洗净,加上鸡胸肉片码在全麦薄饼上

12 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

再挤上一些沙拉酱就可以啦。

13 营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼菜谱图解

卷饼卷一切,上桌品尝吧~

成品图

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