草莓酸奶松饼
发布在快手菜 2024-09-03 14:56 文章来源:meidiyi.com
草莓酸奶松饼
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
说实话,自从开始用Pancake Shake之后,我每周至少有两天会自己做pancake吃。因为简单,太简单了,而且还特别美味营养,特别适合工作日匆忙的简单早餐盒。上次的樱桃蓝莓朱古力pancake,亲们都非常的喜欢,反响也特别的好。虽然够简单,我还是在pancake上花了点小心思,就把草莓嵌在pancake里,我个人非常的爱!好了,那废话不多说,工作日的早晨惜时如金,直接奉上草莓酸奶Pancake的制作过程和搭配!
展开
草莓酸奶松饼营养建议
-
含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
草莓酸奶松饼的食材2人份
- 华夫饼粉375克
- 水410毫升
- 草莓5片
- 黄油2克
- 蓝莓10克
- 草莓10克
- 酸奶10克
展开
草莓酸奶松饼的做法
1
根据瓶中指示线,倒入冷水,用力摇动瓶身,大约1-2分钟后,面糊搞定;Shaker pancake是澳洲的一种华夫饼粉,瓶中装有华夫饼粉,只需要将水放进瓶子中摇一摇,就可以制作出华夫饼面糊,方便又好玩
2
中小火预热不粘锅,用厨房纸沾少许黄油均匀擦拭锅底,在锅内先放入一片草莓,再倒入一勺面糊覆盖在草莓上,面糊自然向外延伸成圆形状
3
面糊表面出现一个一个小气泡时,说明底部已经成型,此时可将pancake翻面,每面大约煎1到2分钟,呈金黄色即可,起锅
4
配上爱吃的水果,酸奶,完成
成品图
草莓酸奶松饼的烹饪技巧
这里呢考虑到亲们如果没有Shaker pancake的话,要如何制作pancake的面糊呢?Pancake面糊的食材:面粉200克、泡打粉10克、牛奶300毫升、鸡蛋2个、白糖30克、食盐3克;将鸡蛋和牛奶用手握电动搅拌器,打发均匀后,倒入面粉、白糖、食盐和泡打粉,混合继续打发搅拌;将打发均匀的面糊放置半小时到1小时,待泡打粉完全发挥作用后,用勺子搅拌均匀,即可
推荐阅读