当前位置:首页  »  下午茶  »  一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单

发布在下午茶 2024-09-02 09:10    文章来源:meidiyi.com

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的做法

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单

by 松鼠鱼77
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

蛋卷是我们小时候就爱吃的小零食,吃了几十年都不腻。那种一碰就碎,吃起来“咔哧咔哧”的酥脆声,是那么诱人。 今天孩子要吃蛋卷,我试着做了一次,又香又酥比买的还好吃,原来做法这么简单。

展开

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单营养建议

  • 含糖量 24.22
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的食材2人份

  • 牛奶100克
  • 玉米油70克
  • 鸡蛋1个
  • 低筋面粉120克
  • 白糖45克
  • 黑芝麻15克
展开

一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的做法

1 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

准备食材

2 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

鸡蛋,糖,玉米油,牛奶倒入盆中

3 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

搅拌到细滑的状态

4 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

筛入低筋面粉,防止结块

5 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

搅拌成细滑浓稠的蛋卷糊,盖上保鲜膜静置15分钟

6 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

加入黑芝麻搅拌均匀

7 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

米凡欧斯蛋糕机预热

8 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

预热完成后倒入蛋卷糊

9 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

盖上盖子,当周围不再冒出很多热气的时候就好了

10 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

橙色用筷子卷起来,凉了就卷不起来了

11 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

做好了,香酥焦脆

12 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单菜谱图解

米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房

成品图

推荐阅读

  • 紫薯山药糕

    紫薯山药糕 by 美食小编 蒸 甜味 新手尝试 无 展开 紫薯山药糕营养建..
    2021-11-20
  • 奶酪蛋糕

    奶酪蛋糕 by 美食小编 烘焙 甜味 高级厨师 无 展开 奶酪蛋糕营养建议..
    2021-11-20
  • 甜酒冲蛋

    甜酒冲蛋 by 美食小编 煮 甜味 新手尝试 无 展开 甜酒冲蛋营养建议 ..
    2021-11-20
  • 葡萄奶酥

    葡萄奶酥 by 美食小编 烘焙 奶香味 初级入门 无 展开 葡萄奶酥营养建..
    2021-11-20
  • 藕粉桂花糕

    藕粉桂花糕 by 梅子做美食 蒸 甜味 初级入门 藕粉桂花糕,清凉又简易的小点心,吃起来非常的Q弹 展..
    2021-11-20
加载中...