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酥皮草莓

发布在下午茶 2024-09-02 09:10 文章来源：meidiyi.com

酥皮草莓的做法

酥皮草莓

by 青柠食记

烘焙
甜味
<15分钟
新手尝试

春天来了，想吃点甜品了。

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酥皮草莓营养建议

含糖量 20.23克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

酥皮草莓的食材2人份

黄油38克
低筋面粉50克
糖粉40克
黄油45克
牛奶100克
盐1克
糖2克
低粉60克
鸡蛋2个

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酥皮草莓的做法

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酥皮草莓菜谱图解

先做酥皮

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酥皮草莓菜谱图解

所有食材混合揉匀

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酥皮草莓菜谱图解

擀成3毫米的薄片，冷冻30分钟

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酥皮草莓菜谱图解

接着做泡芙体

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酥皮草莓菜谱图解

牛奶，黄油，糖和盐混合，煮沸后加入30秒

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酥皮草莓菜谱图解

关火倒入面粉，快速的拌匀

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酥皮草莓菜谱图解

拌匀后放到温热

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酥皮草莓菜谱图解

分次加入蛋液，边加边搅拌

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酥皮草莓菜谱图解

蛋液完全融化后，挑起刮刀能成倒三角状就可以了

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酥皮草莓菜谱图解

挤上泡芙体，表面在盖上酥皮，烤箱190度烤15分钟转180度烤1510分钟

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酥皮草莓菜谱图解

泡芙烤好后出炉放凉

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酥皮草莓菜谱图解

挤上奶油，装饰草莓和糖粉，草莓酥皮泡芙就做好了

成品图

标签：酥皮草莓的做法酥皮草莓的家常做法酥皮草莓酥皮草莓怎么做

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