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腐皮结烧肉

发布在荤菜 2024-09-02 09:08    文章来源:meidiyi.com

腐皮结烧肉的做法

腐皮结烧肉

by 糖芯厨房
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

腐皮结吸足了肉汁香味,非常美味,全家都爱吃。

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腐皮结烧肉营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

腐皮结烧肉的食材2人份

  • 五花肉700克
  • 腐皮结150克
  • 啤酒1听
  • 葱姜适量
  • 炖肉料包1个
  • 冰糖适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 干辣椒3个
  • 食盐适量
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腐皮结烧肉的做法

1 腐皮结烧肉菜谱图解

食材:五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等

2 腐皮结烧肉菜谱图解

五花肉切块

3 腐皮结烧肉菜谱图解

切好的五花肉冷水下锅,水沸后撇去浮沫捞出控干水份

4 腐皮结烧肉菜谱图解

焯过水的五花肉放入砂锅中,加入所有调料

5 腐皮结烧肉菜谱图解

加入啤酒稍稍莫过食材

6 腐皮结烧肉菜谱图解

大火烧沸转小火炖制

7 腐皮结烧肉菜谱图解

大约炖至30分钟,加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制

8 腐皮结烧肉菜谱图解

炖制五花肉软烂,改大火把汤汁稍稍收浓即可

成品图

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