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绝绝子菠萝派

发布在下午茶 2024-08-31 08:43    文章来源:meidiyi.com

绝绝子菠萝派的做法

绝绝子菠萝派

by 青柠食记
  • 烘焙
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

菠萝季价格不贵,酸甜可口,拿来做菠萝派,巨好吃

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绝绝子菠萝派营养建议

  • 含糖量 14.98
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

绝绝子菠萝派的食材2人份

  • 菠萝1个
  • 白糖80-100克
  • 黄油10克
  • 蛋挞皮9个
  • 玉米淀粉15克
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绝绝子菠萝派的做法

1 绝绝子菠萝派菜谱图解

菠萝去皮切成小丁,尽量切小一点

2 绝绝子菠萝派菜谱图解

锅里放黄油,加热融化,倒入菠萝粒,小火炒出汁,加入白糖

3 绝绝子菠萝派菜谱图解

炒到菠萝变软,汁水变少,倒入玉米淀粉液

4 绝绝子菠萝派菜谱图解

.继续炒到浓稠,收干水份

5 绝绝子菠萝派菜谱图解

盛出,放凉备用

6 绝绝子菠萝派菜谱图解

蛋挞皮去掉锡纸,放入菠萝馅,收口捏紧,按压一下,刷蛋液,刮3刀,撒上黑芝麻

7 绝绝子菠萝派菜谱图解

放入烤箱180℃烤20分钟

8 绝绝子菠萝派菜谱图解

酸酸甜甜的菠萝派就做好了,外皮酥脆,酸甜内陷,巨好吃

成品图

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