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扬州炒饭

发布在快手菜 2024-08-31 08:41 文章来源：meidiyi.com

扬州炒饭的做法

扬州炒饭

by 美食小编

炒
咸鲜味
<15分钟
初级入门

在家来一碗正宗的扬州炒饭，够香！

展开

扬州炒饭营养建议

含糖量 15.75克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

扬州炒饭的食材2人份

白米饭500克
鸡蛋1个
腊肠1根
青豆100克
胡萝卜粒100克
玉米粒100克
蒜末5克
盐5克
蚝油5克
生抽10克
纯净水10克

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扬州炒饭的做法

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扬州炒饭菜谱图解

煮沸的锅中依次放入青豆、胡萝卜粒、玉米粒，加盖烧开

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扬州炒饭菜谱图解

然后捞出沥干水分，再过一道冷水后沥干

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扬州炒饭菜谱图解

鸡蛋打散后炒成蛋花盛出备用

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扬州炒饭菜谱图解

油锅中倒入蒜末、腊肠，翻炒爆香

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扬州炒饭菜谱图解

接着倒入青豆、玉米、胡萝卜，继续翻炒

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扬州炒饭菜谱图解

再倒入白米饭，大火快炒至散

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扬州炒饭菜谱图解

最后加入盐、蚝油、生抽及清水，大火翻炒后加入蛋花，炒匀即可起锅

成品图

标签：扬州炒饭的做法扬州炒饭的家常做法扬州炒饭扬州炒饭怎么做

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