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凉拌红油金针菇

发布在快手菜 2024-08-30 08:06    文章来源:meidiyi.com

凉拌红油金针菇的做法

凉拌红油金针菇

by 一盘食光
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

老实说,我都没想到这个金针菇做出来味道会如此的惊艳,说是我吃过的最好吃的金针菇都不为过,将淋热油改为亚麻籽油冷拌,除了美味也更健康!

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凉拌红油金针菇营养建议

  • 含糖量 5.46
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌红油金针菇的食材2人份

  • 金针菇1把
  • 蒜末适量
  • 生抽2勺
  • 陈醋1勺
  • 小米辣适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 香菜末适量
  • 亚麻籽油适量
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凉拌红油金针菇的做法

1 凉拌红油金针菇菜谱图解

金针菇洗净切去根部,掰成小条

2 凉拌红油金针菇菜谱图解

准备好各调料

3 凉拌红油金针菇菜谱图解

金针菇焯水3-5分钟,捞出挤干水分

4 凉拌红油金针菇菜谱图解

将黄瓜丝 胡萝卜丝 小米辣 生抽 陈醋 盐 鸡精 蒜末 香菜末 辣椒酱加入金针菇

5 凉拌红油金针菇菜谱图解

搅拌一下淋入亚麻籽油,再搅拌几下就OK了

6 凉拌红油金针菇菜谱图解

亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!

成品图

凉拌红油金针菇的烹饪技巧

金针菇煮时间长点也没关系,盐少放,生抽和辣椒酱有咸味,亚麻籽油多放点也没事

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