紫薯糯米糍
发布在下午茶 2024-08-26 23:11 文章来源:meidiyi.com
紫薯糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
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紫薯糯米糍营养建议
-
含糖量 42.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯糯米糍的食材2人份
- 紫薯50克
- 糯米粉150克
- 淀粉(小麦)30克
- 白糖50克
- 椰蓉适量
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紫薯糯米糍的做法
1
紫薯蒸熟
2
紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合
3
加入适量的清水拌成有流动的稠面糊
4
然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟
5
蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用
6
取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入
7
收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可
成品图
紫薯糯米糍的烹饪技巧
包馅的时候,在旁边准备一碗冷开水,感觉沾手就湿一下手,就不怕粘手了
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