干锅豆腐
发布在荤菜 2024-08-25 07:45 文章来源：meidiyi.com
干锅豆腐
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一道家常菜，做法零失败超简单，这次用到了呷哺呷哺麻婆炒酱，使做法更加简单，成品更加好吃，强烈安利
展开
干锅豆腐营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
干锅豆腐的食材2人份
- 豆腐350克
- 五花肉120克
- 呷哺呷哺麻婆炒酱适量
- 食用油适量
- 大葱半根
- 生姜两片
- 蒜1个
- 葱花少量
- 开水适量
展开
干锅豆腐的做法
1
准备食材
2
所有食材洗干净切好备用
3
锅中倒入食用油加热
4
放入豆腐煎至两面金黄色
5
捞出备用
6
锅中留少量食用油继续加热，放入五花肉
7
翻炒变色加入蒜、大葱、生姜
8
注意这一步，如果喜欢五花肉嫩一点煸炒的时间就短一点，喜欢吃焦干的，多煸炒一会即可
9
加入豆腐和麻婆炒酱翻炒均匀
10
加入适量开水
11
焖烧一会再收汁
12
收汁注意啦！家里孩子喜欢这个汤汁泡饭，所以我会多留一点
13
出锅装盘撒葱花即可
14
超好吃哦！“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾”
成品图
干锅豆腐的烹饪技巧
食材根据自家人数调整
豆腐用的是老豆腐，也可以用千页豆腐
推荐阅读
-
-
-
最好吃的素包馅做法，素包食材巧搭配，比肉包更营养美味 by 纯纯的美食 蒸 家常味 新手尝试 前几天分享过一篇素包的做法，不..2021-11-20 -
-
最新文章