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炒三丝

发布在快手菜 2024-08-24 06:53 文章来源：meidiyi.com

炒三丝的做法

炒三丝

by 月落乌啼(来自腾讯.....)

炒
家常味
<10分钟
新手尝试

所谓三丝，这里指的是肉丝，胡萝卜丝和青椒丝，快手，料足，比店里的好吃多了，红红绿绿，很讨喜的！

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炒三丝营养建议

含糖量 3.85克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

炒三丝的食材2人份

猪肉50克
柿子椒1个
胡萝卜半根
料酒1勺
酱油1勺
盐1小勺

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炒三丝的做法

1

炒三丝菜谱图解

肉丝加适量盐，料酒，酱油搅拌均匀，腌制一段时间；胡萝卜洗净切长丝；甜椒洗净，挖去里面的心，切丝

2

炒三丝菜谱图解

热锅下油，先下甜椒和胡萝卜翻炒，略微变软后，加盐调味

3

炒三丝菜谱图解

最后加肉丝，翻炒几下，肉丝变色即可关火，成品很漂亮吧！

成品图

炒三丝的烹饪技巧

肉丝不要炒太久，否则就老了，咬不动的

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