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酱香炒面

发布在快手菜 2024-08-24 06:53    文章来源:meidiyi.com

酱香炒面的做法

酱香炒面

by 全能村妇
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

从小我不喜欢吃面条,每次家里要做面条都需要给我另作饭,所以小时候家里基本上也都不吃面条。如果面条没有吃完,第二天吃的时候和着汤的面条我还是吃的,因为觉得有盐味了。 但是高中有一次食堂做面条,打了一碗面条,结果开始喜欢上了面条的味道。虽然不至于不经常吃但是还是能吃的。我家那老公呀,超级喜欢吃面条,不知道吃啥的时候就吃面条。有一天我下班,休息在家的人欢天喜地的跟我说今天我发现了一种面条新的吃法,改天做给你吃,超级好吃的。 大爷给做了之后,没有什么感觉,看到那显摆的样子,还得给面子的说恩恩好吃,很好吃。哈哈。推荐给大家吧,喜欢吃面条的都尝试一下吧。

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酱香炒面营养建议

  • 含糖量 19.6
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酱香炒面的食材2人份

  • 面条(虾蓉面)100g
  • 甜面酱45克
  • 适量
  • 1勺
  • 葱花1根
  • 香菜3根
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酱香炒面的做法

1 酱香炒面菜谱图解

切好葱花

2 酱香炒面菜谱图解

香菜切小块

3 酱香炒面菜谱图解

热锅冷油之后,将甜面酱炒香

4 酱香炒面菜谱图解

将甜面酱炒香之后加入葱花

5 酱香炒面菜谱图解

将葱花炒香之后,将煮好的面条加入锅内

6 酱香炒面菜谱图解

将面条全部裹上面酱之后,加点盐稍微调味

7 酱香炒面菜谱图解

加入切好的香菜,调色调味

成品图

酱香炒面的烹饪技巧

面条要轻轻的搅拌,千万不好搅断了
面条煮好之后,最好过一遍凉水,口味更好一些

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