萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱
发布在荤菜 2024-08-22 07:34 文章来源：meidiyi.com
萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 不仅有助于孩子消化，还能补铁、补充维生素。蒸好后你们还可以在表面浇点酱汁，吃完嘴巴鲜鲜的，胃里暖暖的，特别满足！
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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 白萝卜200克
- 猪肉馅150克
- 玉米粒20克
- 淀粉20克
- 香菇1个
- 葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬适量
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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白萝卜200克 / 猪肉馅150克 玉米粒20克 / 淀粉20克 / 香菇1个 辅料：葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬
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香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出
3
将香菇切成碎末 ，加入到肉馅中
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在肉馅中继续加入加入油、酱油、鲜菇粉、葱花。 *这些都是给肉馅调味的辅料，克数不用固定，如果是接受天然食材味道的小宝宝们，不加都可以的
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最后倒入玉米粒、5克淀粉，搅拌均匀，放好备用
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白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。 *如果家里没有擦丝器想要用刀切，一定要切细一点，才好包裹住。白萝卜也可以换成胡萝卜哦
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撒入一点盐，搅拌均匀，静置腌制2分钟。 *加一点盐腌制，会更快更好的吸出萝卜丝中的多余水分，方便塑形
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然后用手心将白萝卜丝的多余水分挤出来
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白萝卜丝中再加入15克淀粉，搅拌均匀
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取适量肉馅，放在手心，团成圆球形状。
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再取适量萝卜丝包裹住表面
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放入盘中。边裹边用两手轻轻按压，使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。
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放入盘中。边裹边用两手轻轻按压，使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。
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爱吃有味道辅食的大宝宝们，可以像我一样再淋个芡汁，撒入适量葱花。 *芡汁的做法很简单，我用了1勺酱油+3克淀粉+适量清水，倒入锅中熬煮至浓稠状态，再浇到丸子上就好
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一盘口味清新、鲜香，集营养、好吃、简单为一体的萝卜鲜肉饼就制作完成了。 这样外包萝卜丝、内藏猪肉馅的造型，我家宝宝觉得很是新奇，连着吃了好几个呢！
成品图
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