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猪蹄淮山汤

发布在汤 2025-01-15 09:59    文章来源:meidiyi.com

猪蹄淮山汤的做法

猪蹄淮山汤

by 那年初夏123
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

猪蹄含有胶原蛋白比较丰富,配上怀山很舒服的食材,熬汤特别的好

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猪蹄淮山汤营养建议

  • 含糖量 2.52克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

猪蹄淮山汤的食材2人份

  • 淮山500克
  • 猪蹄600克
  • 姜一块
  • 枸杞10克
  • 蚝豉30克
  • 盐少许
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猪蹄淮山汤的做法

1 猪蹄淮山汤菜谱图解

洗干净的猪蹄放入砂锅里

2 猪蹄淮山汤菜谱图解

下入姜和蚝豉

3 猪蹄淮山汤菜谱图解

适量的水,大火烧开,小火慢煮

4 猪蹄淮山汤菜谱图解

熬到35分钟后,下入淮山

5 猪蹄淮山汤菜谱图解

不到淮山软烂下入一把枸杞

6 猪蹄淮山汤菜谱图解

最后,下入少许的盐调味

成品图

猪蹄淮山汤的烹饪技巧

猪蹄熬煮中很多泡沫,去除后汤油脂少而且汤色好看

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