东北家常凉菜
发布在快手菜 2025-01-15 09:57 文章来源：meidiyi.com
东北家常凉菜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最近这肉我有点吃多了~！~！~！看什么都不想吃来点凉拌菜吧，虽然是冬天，但是有供暖，室内温度并不低，吃点凉菜并没有觉得肠胃不舒服哟东北爽口的凉拌菜，也是居家必备呢~！~！~
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东北家常凉菜营养建议
-
含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北家常凉菜的食材2人份
- 豆腐皮 2张
- 白菜2片
- 黄瓜1根
- 粉丝1把
- 胡萝卜1根
- 花生油 7茶匙
- 辣椒油 2茶匙
- 酱油 2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 盐 1茶匙
- 白醋 2茶匙
- 大蒜 5瓣
- 陈醋 2茶匙
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东北家常凉菜的做法
1
所有主料集合
2
干豆腐切丝
3
先把粉条放到开水里焯一下，然后用热水焖一会
4
干豆腐下水焯两分
5
胡萝卜切丝
6
黄瓜切丝
7
白菜切丝
8
蒜切碎
9
所有主料放到盆里
10
放材料油
11
放酱油
12
放生抽
13
放白醋
14
放陈醋
15
放辣椒油
16
加盐
17
加糖
18
最后倒入蒜米
19
拌匀即可
成品图
东北家常凉菜的烹饪技巧
菜品可以随自己喜好增减
调料不要一下都倒里，慢慢调味
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