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小清新豌豆浓汤

发布在汤 2025-01-14 10:36    文章来源:meidiyi.com

小清新豌豆浓汤的做法

小清新豌豆浓汤

by 黑猫警长kitchen
  • 煮
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

菜市场买菜,瞧见这大堆的豌豆,那嫩嫩的绿就像一抹暖暖的阳光照射到心里,很想做一道菜记录下这嫩绿的清新感,所以做了这一道豌豆浓汤。

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小清新豌豆浓汤营养建议

  • 含糖量 21.84克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小清新豌豆浓汤的食材2人份

  • 豌豆120克
  • 淡奶油30克
  • 清水适量
  • 盐少许
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小清新豌豆浓汤的做法

1 小清新豌豆浓汤菜谱图解

准备豌豆和淡奶油

2 小清新豌豆浓汤菜谱图解

豌豆先放入煮锅内焯一遍水。时间约为1分钟

3 小清新豌豆浓汤菜谱图解

捞出放入冷水中浸泡(能使豌豆保持翠绿)

4 小清新豌豆浓汤菜谱图解

再滤出水份,破壁机内加20克清水和豌豆一同打碎

5 小清新豌豆浓汤菜谱图解
6 小清新豌豆浓汤菜谱图解

煮锅烧开,倒入豌豆泥和淡奶油加少许水和少许盐调味。煮开即可关火

成品图

小清新豌豆浓汤的烹饪技巧

喜欢甜的可以加糖。没有破壁机用料理机也可以,份量为一碗豌豆浓汤的量

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