春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗
发布在快手菜 2025-01-14 10:33 文章来源：meidiyi.com
春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
春天真是各种野菜上市的时候，春天的滋味不可错过。 简单面粉拌一拌蒸一蒸，绝美滋味！
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春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的食材2人份
- 豌豆苗500克
- 面粉适量
- 盐适量
- 蒜瓣10瓣
- 蒜苗2根
- 生抽2勺
- 陈醋2勺
- 白糖1勺
- 油辣椒1勺
- 芝麻油适量
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春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的做法
1
豌豆苗洗净沥干水分
2
把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼
3
蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟
4
把蒜瓣，蒜苗切碎
5
小碗中加入生抽，陈醋，糖油辣椒，香油拌均匀
6
蒸好的豌豆苗加入盐，蒜末，蒜苗拌均匀
7
随蘸料上桌食用
成品图
春天不可错过，野菜这样吃味道超赞…蒸豌豆苗的烹饪技巧
蒸野菜的时候，野菜一定要把水分沥干，最好是晒一下，然后再拌面粉蒸至，这样才能保证野菜口感好
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