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麻辣焖子

发布在晚餐 2025-01-01 16:56    文章来源:meidiyi.com

麻辣焖子的做法

麻辣焖子

by 杰米田园
  • 炒
  • 麻辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

二月二吃焖子 我们这里有二月二吃焖子的习俗。一般吃焖子都是将焖子煎制后,以芝麻酱为主调料,加蒜泥与醋拌拌吃。麻辣焖子是对传统吃焖子的方法的改进,用麻辣酱作主调料炒焖子,好吃下饭,微麻微辣的味道,家人喜欢。

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麻辣焖子营养建议

  • 含糖量 4.69克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻辣焖子的食材2人份

  • 焖子300克
  • 油 10毫升
  • 盐2克
  • 麻辣酱10克
  • 葱姜5克
  • 青椒30克
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麻辣焖子的做法

1 麻辣焖子菜谱图解

焖子、青椒洗干净

2 麻辣焖子菜谱图解

焖子切成块儿

3 麻辣焖子菜谱图解

青椒切成块

4 麻辣焖子菜谱图解

起油锅,青椒入锅过油后盛出

5 麻辣焖子菜谱图解

再起油锅,葱姜入锅煸香焖子入锅炒

6 麻辣焖子菜谱图解

加麻辣酱炒

7 麻辣焖子菜谱图解

青椒入锅炒

8 麻辣焖子菜谱图解

加盐炒,炒均匀即可盛出享用

成品图

麻辣焖子的烹饪技巧

此菜主要品麻辣味道,不宜添加多种调味品
配菜添加与否以及添加种类依据个人偏爱添加

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