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花生芝麻喜饼

发布在下午茶 2024-12-20 10:30    文章来源:meidiyi.com

花生芝麻喜饼的做法

花生芝麻喜饼

by 归家小厨
  • 烤
  • 甜味
  • <2小时
  • 中级掌勺

早餐要吃的有声有色,是要花费一定的时间去摸索,经常变化着吃才有味,今天这款的喜饼非常不错,花生芝麻浓郁的味道,香甜可口深受喜爱。

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花生芝麻喜饼营养建议

  • 含糖量 27.02克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生芝麻喜饼的食材2人份

  • 牛奶250毫升
  • 白糖50克
  • 鸡蛋2个
  • 高筋面粉400克
  • 黄油40克
  • 白芝麻50克
  • 芝麻50克
  • 花生酱100克
  • 酵母粉5克
  • 油5克
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花生芝麻喜饼的做法

1 花生芝麻喜饼菜谱图解

准备好牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、黄油

2 花生芝麻喜饼菜谱图解

面包机中放入牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉

3 花生芝麻喜饼菜谱图解

放入高筋面粉,开始揉面

4 花生芝麻喜饼菜谱图解

大约揉10分钟,面揉晕,加入黄油,继续揉面

5 花生芝麻喜饼菜谱图解

大约20分钟,黄油揉匀后,开始发酵

6 花生芝麻喜饼菜谱图解

发面时,准备馅料,花生酱、白芝麻、黑芝麻、白糖

7 花生芝麻喜饼菜谱图解

黑白芝麻冲洗干净

8 花生芝麻喜饼菜谱图解

将芝麻擦干放入烤盘中,180度烤6-8分钟

9 花生芝麻喜饼菜谱图解

芝麻烤好了

10 花生芝麻喜饼菜谱图解

将芝麻放入白糖中

11 花生芝麻喜饼菜谱图解

挖一大勺花生酱

12 花生芝麻喜饼菜谱图解

将花生酱、芝麻、白糖搅拌均匀,馅料就做好了

13 花生芝麻喜饼菜谱图解

面发酵至2.5倍

14 花生芝麻喜饼菜谱图解

将面中气排除,揉匀

15 花生芝麻喜饼菜谱图解

将面分成一个个小面团

16 花生芝麻喜饼菜谱图解

将小面团揉成圆形

17 花生芝麻喜饼菜谱图解

将面团压扁,中间包入馅料,四边逐一掐起,将馅料包裹起来

18 花生芝麻喜饼菜谱图解

收口放在底部,看起来圆圆的

19 花生芝麻喜饼菜谱图解

逐一包好,将饼压扁

20 花生芝麻喜饼菜谱图解

锅中倒入少许油,放入饼,盖盖儿小火儿煎至焦黄

21 花生芝麻喜饼菜谱图解

翻面继续煎至焦黄,烙饼整体时间大约8-10分钟即可出锅喽!

22 花生芝麻喜饼菜谱图解

香甜可口的花生芝麻喜饼就做好了。“霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康”

成品图

花生芝麻喜饼的烹饪技巧

喜饼做法比较简单,面团无需出膜,但要做的可口还是要摸索,喜饼口感不能太硬,甜度也要掌握好

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