自爆花纹的神器曲奇
发布在下午茶 2024-12-14 08:55 文章来源：meidiyi.com
自爆花纹的神器曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
看似外表粗犷的裂纹曲奇，表皮松脆，内里口感却是软软的，像是布朗尼蛋糕，很获赞！
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自爆花纹的神器曲奇营养建议
-
含糖量 34.16克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自爆花纹的神器曲奇的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 巧克力碎100克
- 黄油45克
- 白糖45克
- 可可粉12克
- 鸡蛋75克
- 糖粉适量
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自爆花纹的神器曲奇的做法
1
黄油加入巧克力碎隔水加热溶化。
2
白糖加入到巧克力糊搅拌到糖溶化。
3
加入鸡蛋混合均匀。
4
低粉和可可粉过筛加入搅拌成巧克力面糊。
5
巧克力面糊放冰箱冷藏半个小时。
6
冷却后取出，用手搓成一个小球，把小球粘上一层厚厚的糖粉。
7
烤箱预热，上下火170，烘烤20分钟
成品图
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