当前位置:首页  »  晚餐  »  糖醋带鱼

糖醋带鱼

发布在晚餐 2024-12-04 16:10    文章来源:meidiyi.com

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼

by 紫默(小草根家庭美食)
  • 炖
  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 初中水平

特别喜欢吃糖醋味道的排骨和鱼,酸中有甜,甜中有咸,令人回味无穷。喜欢的看看吧:

展开

糖醋带鱼营养建议

  • 含糖量 7.14克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

糖醋带鱼的食材2人份

  • 带鱼400克
  • 酱油15克
  • 米醋30克
  • 白糖35克
  • 黄酒10克
  • 大料1个
  • 盐1小勺
  • 胡椒粉2克
  • 葱5克
  • 姜5克
  • 蒜5克
  • 淀粉4克
  • 油30克
展开

糖醋带鱼的做法

1 糖醋带鱼菜谱图解

带鱼处理干净

2 糖醋带鱼菜谱图解

撒一些干淀粉抓匀

3 糖醋带鱼菜谱图解

锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理

4 糖醋带鱼菜谱图解

锅里加油,八成热

5 糖醋带鱼菜谱图解

下鱼

6 糖醋带鱼菜谱图解

煎两面金黄

7 糖醋带鱼菜谱图解

盛出备用

8 糖醋带鱼菜谱图解

煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香

9 糖醋带鱼菜谱图解

转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开

10 糖醋带鱼菜谱图解

加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖炖15分钟,中火

11 糖醋带鱼菜谱图解

其间翻一次面,最后收汁出锅

成品图

糖醋带鱼的烹饪技巧

煎鱼时候淀粉一定不要加多,否则烧鱼时候发粘

推荐阅读

  • 番茄鸡肉浓情焗饭

    番茄鸡肉浓情焗饭 by 美食小编 焗 奶香味 初级入门 无 展开 番茄鸡肉..
    2021-11-20
  • 三文鱼炒饭

    三文鱼炒饭 by 萍儿WOYGN 炒 鱼香味 初级入门 喜欢吃炒饭,因为快速又简单,平时就爱三文鱼,但是..
    2021-11-20
  • 鸡翅包饭

    鸡翅包饭 by 倚兰听海 烤 家常味 初中水平 鸡翅包饭是美味的街头小吃,色泽红亮诱人,有菜有肉有饭,营养味美。 展开 ..
    2021-11-20
  • 咖喱肉丸土豆烩饭

    咖喱肉丸土豆烩饭 by 美食C位 煮 咸鲜味 中级掌勺 记得第一次吃咖喱还是十年前在泰国餐厅吃的咖喱蟹,当时就被咖喱浓郁的香..
    2021-11-20
  • 荷包蛋面条

    荷包蛋面条 by lin悠然 煮 家常味 初级入门 这个面条是我家孩子最喜欢吃的一个家常味汤面条。 因为清淡,做法简单却又很..
    2021-11-20
加载中...