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柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够

发布在下午茶 2024-12-04 16:10    文章来源:meidiyi.com

柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够的做法

柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

炸的东西总是那么诱人,自己做的健康卫生,好过外面买的。 这款软麻花又香又软,还很筋道,一根一根越嚼越香,吃到停不下来了。 做法不难,跟我一起做吧!

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柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够营养建议

  • 含糖量 36.4
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够的食材2人份

  • 面粉500克
  • 白糖80克
  • 奶粉40克
  • 酵母(干)5克
  • 鸡蛋1个
  • 温水200克
  • 3克
  • 食用油适量
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柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够的做法

1 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

面粉中加清水、盐,酵母,白糖,鸡蛋搅拌均匀,揉成面团,醒面20分钟

2 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

案板抹油,面团分成剂子,盖保鲜膜静置15分钟

3 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

搓成长条

4 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

反方向上劲儿,扭成麻花

5 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

再次反方向上劲儿,对折,形成麻花

6 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

放在盘子里,静置发酵到2倍大

7 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

下油锅炸成金黄色即可

8 柔软筋道的软麻花,又软又香吃不够菜谱图解

又软又香的小麻花

成品图

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